O beribéri é uma doença provocada pelo fungo Penicillium citreonigrun que através da liberação da toxina citreoviridina inibe a absorção de vitamina B1 pelo organismo. Provocando fraqueza muscular e dificuldades respiratórias. Pode afetar o coração, dando origem a uma cardiomiopatia por deficiência nutricional chamada de Beribéri cardíaco.
A cura da doença se dá pela admistração da vitamina B1, corrigindo assim a sua carência. São alimentos ricos em tiamina: cereais em grão, leite, legumes, ovos, peixes e plantas e na redução da ingestão do álcool, já que este dificulta a absorção da vitamina. O Beribéri é um tipo específico de Polineurite. (inflamação que acomete vários nervos concomitantemente). No tratamento desta doença, vemos a importância de uma intervenção fisioterapêutica cardiorrespiratória, já que o paciente apresenta dificuldades respiratórias devido a alterações musculares, levando o indíviduo a um grande encurtamento muscular que ainda acarreta grandes dificuldades de deambulação e realização das atividades da vida diária.
Por:Clarissa Oliveira
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